ブログTOP > 2018年04月

スモークチョコレート

社員K氏がスモークチョコレートを作ってきてくれました。

スモークチョコ

タッパのフタを開けた途端、スモーキーな香りがして、

チョコなのに、燻製。

甘いのに、香ばしい。

何とも不思議な食べ物でした。

とてもおいしかったです。

K氏は、現在色々な燻製作りに挑戦しているそうで、

「次はチーズがいいな!」

「豆腐の燻製を食べてみたい」

とあちこちからリクエストの声が上がっていました。

次も期待していますよ、K氏。